El proyecto del Restaurante 34, ubicado en el antiguo centro histórico de Guimarães, fue creado para satisfacer la necesidad del cliente de trasladar un restaurante antiguo a un espacio más amplio, sin perder las características que lo hacían único: un ambiente íntimo, con elementos de madera y vegetación. que le dan su identidad.
Por ello, fue necesario desarrollar un concepto estético-espacial que contemplara un abordaje deconstruido del movimiento “art nouveau”: desde las características cromáticas (marrones/verdes), hasta las formas curvas/onduladas y asimétricas que definen los espacios, a la repetición de elementos decorativos (madera para los techos y marcos) en lugar de los elementos "entrelazados" típicos de este movimiento artístico, hasta el uso de plantas, elementos todos separados de los elementos estructurales del proyecto.
El nuevo espacio, ubicado en el corazón del centro histórico de Guimarães, se caracteriza por una textura típicamente medieval que le da al edificio una geometría irregular que se estrecha hacia el patio. Por ello, se decidió perfilar las estancias con elementos a ras de suelo y techo, a través de largos sofás con marcos paralelos al techo, lo que nos permitió incorporar infraestructura técnica. El objetivo era crear un flujo de espacio que diluyera la sensación de irregularidad espacial.
Dentro de estos elementos, queríamos explorar una dualidad entre la identidad de la marca y la identidad del edificio: por un lado, la mampostería original del edificio (en algunos casos, tras la eliminación de los revestimientos añadidos a lo largo de los años) , que nos recuerda a su construcción original, y por otro lado la presencia de elementos verdes, identidad de la marca. Los techos de madera, enmarcados por los citados marcos perimetrales, reproducen el ambiente del antiguo restaurante, aprovechando la dirección longitudinal de las estancias para dar sensación de profundidad, así como para permitir que los soportes de iluminación se muevan ligeramente según la posición de los mesas
El proyecto abarca los tres primeros pisos del edificio, la primera habitación en el primer piso, la cocina en el segundo piso (entre las habitaciones) y la segunda sala y sala de estar en el tercer piso, con los baños ubicados en los niveles de transición. entre los pisos.
La matriz conceptual está fuertemente implementada en las habitaciones, a excepción de la derivación realizada en la zona lounge que sirve de antecámara a la habitación del tercer piso, único espacio ortogonal que tiende a provocar un efecto sorpresa en los privilegiados. vista de la Praça do Toural, en el corazón de la ciudad de Guimarães.
Información del proyecto
Nombre del proyecto: 34 restaurante
OFICINA: REM'A
Arquitectos: Romeu Ribeiro, José Pedro Marqués
Página web: www.rem-a.com
Correo: info@rem-a.com
Ubicación:
Guimaraes, PORTUGAL
Año de conclusión: 2021
Área de construcción (m2): 175,00m2
Cliente: privada
Fotógrafo: Estudio Ivo Tavares
Web del fotógrafo: www.ivotavares.net
