Restaurante Koi: Un oasis culinario que fusiona diseño oriental y delicias gastronómicas. La arquitectura permeable crea un ambiente único, con un jardín interno y paneles acústicos en forma de carpa. Los materiales nobles aseguran la durabilidad sin comprometer la comodidad.
Ubicado dentro de un hotel en Ponta Delgada, el restaurante Koi abrió sus puertas en 2004 y necesitaba una renovación a pesar de su conexión predominante con el patio central del hotel. Este último se caracteriza por un jardín fuertemente inspirado en Oriente y por un cuerpo de agua poblado por carpas [KOI]. El fuerte vínculo entre este espacio y el jardín fue la idea rectora del proyecto, trayendo el jardín al interior del restaurante y creando una permeabilidad total entre los espacios internos y externos, enfatizando el ambiente amplio y luminoso.
El restaurante parece un jardín interno, una parte integral del exterior, que refleja el mismo simbolismo y equilibrio, con la presencia de vegetación que se extiende por los techos. Esto va en la línea de diversas luces artificiales que crean efectos escénicos y paneles acústicos que, además de su función principal, adoptan la forma de una carpa: símbolo de prosperidad, longevidad y fertilidad.
A pesar del aspecto general del entorno, se han definido varias áreas de refrigerio con mesas tradicionales y acogedores espacios lounge, con el fin de ofrecer diferentes opciones para recibir a los invitados según la hora del día.
La elección de los materiales se basa en su nobleza y resistencia, asegurando al mismo tiempo un fácil mantenimiento sin renunciar al confort.
El diseño del Restaurante Koi, creado por el estudio de arquitectura box: arquitectos, ha sabido captar la esencia del patio oriental del hotel, trasladando su encanto al interior del restaurante. La idea de permeabilidad entre los espacios internos y externos crea una atmósfera única, que permite a los huéspedes sumergirse en la armonía del jardín circundante.
El jardín interior, con su vegetación que se extiende por los techos, crea una sensación de frescura y conexión con la naturaleza. Las diferentes luces artificiales, junto con los paneles acústicos en forma de carpa, aportan un toque de teatralidad y simbolismo al restaurante.
Los diferentes comedores, con mesas tradicionales y espacios lounge, ofrecen una variedad de opciones para los visitantes, quienes pueden elegir entre una comida formal o un momento informal de relajación.
Finalmente, la elección de materiales nobles y resistentes garantiza que el restaurante mantenga su belleza a lo largo del tiempo, sin requerir un mantenimiento excesivo que pueda comprometer el confort de los comensales.
Koi Restaurant es un lugar encantador que combina armoniosamente el diseño oriental con una sensación fresca y abierta. Es una experiencia gastronómica única donde los huéspedes pueden sumergirse en la belleza del jardín interno y disfrutar de una cocina deliciosa y refinada. El ambiente único creado por el diseño del restaurante brinda un ambiente acogedor y evocador, que invita a los huéspedes a experimentar un viaje culinario inolvidable.
La presencia de la carpa, símbolo de prosperidad y longevidad, otorga al Restaurante Koi un significado más profundo, transmitiendo un mensaje de bienestar y abundancia a sus visitantes. Estos detalles simbólicos se fusionan armónicamente con la arquitectura y el interiorismo, creando una experiencia sensorial única.
El proyecto de revitalización del Restaurante Koi, llevado a cabo por el estudio de arquitectura box: arquitectos, ha conseguido transformar un espacio ya de por sí fascinante en un lugar aún más extraordinario. La integración del jardín oriental y la permeabilidad de los espacios internos y externos crean una conexión armoniosa con la naturaleza, ofreciendo a los huéspedes una experiencia auténtica y encantadora.
Cuando cruzas el umbral del Restaurante Koi, ingresas a un lugar mágico donde la belleza del diseño se une a la deliciosa cocina, creando una sinfonía de emociones para los sentidos. Es un lugar donde puedes sumergirte en un relajante descanso del mundo exterior, disfrutando de una experiencia gastronómica inolvidable.
Información del proyecto
Nombre del proyecto: Restaurante Koi
OFICINA: caja: arquitectos
Arquitectos: barbara morgado arqª | oscar catarino arco | fabiana velho cabral arqª
Pagina web: www.boxarquitectos.pt
Correo: caja@boxarquitectos.pt
Facebook: https://www.facebook.com/boxarquitectosassociados
Instagram: https://www.instagram.com/boxarquitectosassociados/
Ubicación:
Ponta Delgada Azores – Portugal
Año de conclusión: 2019
Área de construcción (m2): 350m2
Cliente: Azoris Hoteles, SA
Fotógrafo: Estudio Ivo Tavares
Pagina web: www.ivotavares.net
Facebook: www.facebook.com/ivotavaresstudio
Instagram: www.instagram.com/ivotavaresstudio
