El proyecto consiste en un rediseño completo del escaparate de una panadería y pastelería en Grecia. El pedido de los clientes era obtener un diseño contemporáneo e íntimo, que retratara la doble identidad de la panadería y pastelería. En base a esto, el estudio ARCHE – Architecture & Design Lab ha adoptado un enfoque de diseño estructurado en torno a la composición de pares opuestos: curva vs. línea, intrincado vs. delgado, saturado vs. puro, función vs. identidad. Así, la parte superior curva, intrincada y saturada se combinó con la parte inferior ortogonal, sutil y pura. El pilar interior (un problema funcional anterior) se ha convertido en la principal seña de identidad.
La superficie interior es un revestimiento continuo que cubre el techo y la pared trasera con la mayor deformación en la ubicación del pilar interior. Estaba realizada en contrachapado de abedul, formada por 59 perfiles secuenciales de diferentes formas y tamaños. El corte se realizó con fresado CNC y el montaje fue realizado por artesanos locales. Esta es una característica particular del proyecto: la combinación de métodos de diseño y fabricación contemporáneos con técnicas tradicionales, que hacen de esta una oportunidad para el intercambio de conocimientos entre las dos partes (diseñadores, fabricantes).
El proyecto también buscó crear una experiencia de cliente única, no solo a través del diseño del escaparate, sino también a través de la organización de los espacios interiores y la disposición de los productos. El diseño del mobiliario se creó con el objetivo de crear un ambiente acogedor y relajante, donde los clientes puedan disfrutar de los productos de panadería y pastelería.
Además, el proyecto hizo un uso innovador de los materiales, combinando madera contrachapada de abedul con pintura negra mate e iluminación LED, creando así un juego de luces y sombras que enfatiza la estructura curva de la vitrina.
Finalmente, el proyecto tuvo un impacto positivo en la comunidad local, ya que involucró a artesanos locales en la fabricación de los muebles, ayudando así a apoyar la economía local y preservar las tradiciones artesanales.
Información del proyecto
- Empresa/Firma: ARCHE – Laboratorio de Arquitectura y Diseño
- Diseñador encargado: Vasilis Stroumpakos, Gerasimina Sarantopoulou
- Fotografía: Cristos Dionysopoulos
- Ubicación: Krestena Helias, 27055, Grecia
- Fecha del proyecto: 08/2021
- Arquitecto: Vasilis Stroumpakos
- Diseñador de interiores: Gerasimina Sarantopoulou
