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Desde el diseño de interiores hasta la cocina italiana, las tradiciones y los ingredientes en el restaurante Fucina de Londres

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  • fucina restaurant london por andy martin arquitectura 014/4
Desde el diseño de interiores hasta la cocina italiana, las tradiciones y los ingredientes en el restaurante Fucina de Londres Se ha cambiado: 2017-09-13 di Benedict Flores

Una síntesis de formas, materiales y técnicas de la tradición italiana es lo que lleva a Andy Martin Architecture a una interpretación del espacio arquitectónico destinada a reconstruir un retrato fiel del gusto italiano.

Este es el concepto en el que se basa la filosofía del restaurante Fucina en Londres, que también se encuentra en la cocina, basada en productos orgánicos, sostenible y elaborado con técnicas artesanales de la tradición italiana

Andy Martin Architecture ha resuelto el diseño con una representación contemporánea de elementos que componen la rica cultura italiana. El techo de ladrillo antiguo hecho a mano está formado y deformado como un techo de ladrillo abovedado, invertido, creando una atmósfera visualmente dinámica en este restaurante.

La vista de la calle está oscurecida por una pantalla compuesta por un marco de acero y paneles de vidrio coloreados a mano, que crean un ambiente eclesiástico junto con las luces y velas.

Los suelos de mármol recuerdan al edificio Olivetti de Carlo Scarpa. Los suelos de madera "encurtidos" seleccionados a mano cubren la parte central de todo el restaurante.

Junto con los ladrillos, el mármol y la madera, el acero bruñido es el material dominante y se refiere al nombre de 'Forja'. El mobiliario está inspirado en el árbol: sus ramas, sus raíces. Las grandes mesas crecen del suelo y las sillas están hechas de ramas refinadas y trabajadas.

www.andymartinarchitecture.com

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