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Entre sustancia, un contenedor y / o en el envase "Un buen diseño, el diseño de alimentos. El diseño se encuentra la comida "

Gifasp empacar buen diseño expo Meana Sansoni
Entre sustancia, un contenedor y / o en el envase "Un buen diseño, el diseño de alimentos. El diseño se encuentra la comida " Se ha cambiado: 2015-06-24 di r

"Conversaciones sobre la creatividad": no hablan Fabrizio Sansoni, estilista de alimentos, diseñador y cocinero y Francesca Meana, diseñador de papel.

La Asociación GIFASP y Arclinea en colaboración con INSIDE - Mondadori, fueron los promotores de un talk show-cooking, que contó con la participación de los dos impresionantes jóvenes talentos y Milán Sansoni Meana.

Uno Showcooking - Hable con un 'Experiencia Naranja' central, es decir, la naranja ", un tema en el que hay coherencia absoluta entre forma, función y el consumo" es el evento titulado "El buen diseño, diseño de la comida - Interior y paisajes exteriores de alimentos "que tuvieron lugar en junio 22 2015 en las cocinas Centro Arclinea en Milán. Organizado por GIFASP que promueve "la cultura de la protección y la sostenibilidad", y que siempre se encarga de la protección y el embalaje y por Arclinea, que este año celebra 90 años y para el que las intersecciones "cultura de diseño" " cultura de la comida ", vio Fabricio Sansoni, estilista de alimentos, diseñador y cocinero y Francesca Meana, papel diseñador, contar y, durante el trabajo, mostrar su punto de vista sobre la consistencia entre el contenido, la forma, la función y el consumo. La fórmula que señala en el '' talento juvenil informal "tomó de inmediato el objetivo. La reunión, por lo tanto, donde no había casi una reconexión con la tradición de las antiguas cocinas del pasado, el centro y el alma de la conversación y la vida de la casa, buena comida y envases cuidadosamente atendidos. El concepto de "cultura de protección y sostenibilidad" Gifasp4Expo fue rechazada con el diseño y su función.

"Un buen diseño, diseño de la comida - Interior y paisajes exteriores de alimentos", en sintonía con los valores de Expo Milano 2015 y dentro del formato "Diseño reúne alimentos, Milán se encuentra con el mundo - Conversaciones sobre Creatividad," fue un evento de origami construido con alegría y en tiempo real.

Hermoso, bueno, perfecto técnicamente, pero el corazón y la pasión?

Tomamos un grabado por "fábula" de Fabrizio Sansoni durante su discurso: "como un cuento, premisa y las conclusiones son mis puntos fuertes. Lo que quiero llegar es que considero que el primer punto y luego hago un camino inverso. Inspira a mí entender el estado de ánimo, tengo que expresar el concepto. A partir de ahí sigo un viaje de regreso que me permite encontrar una lógica y un elemento básico de la salida. Estudiar los chefs internacionales y sus técnicas. Me siento mil veces, cocino toda la noche en determinados momentos. No creo que la comida puede ser tan buena o simplemente buena o simplemente técnica. Toma todos los componentes y también el corazón y la pasión ".

Haga contenido coherente, forma y función

Francesca Meana, durante la charla, aborda en profundidad el tema subyacente en la reunión: "Creo que por el contenido, la forma y la función son consistentes, todos los diferentes actores en el proceso necesitan saber cómo trabajar juntos tanto como sea posible. El contenido es lo que hay que destacar, el punto focal de un proyecto; la forma y la función de los envases deben ayudar a la utilización del producto, decirle que, para ser la interfaz entre el producto y el cliente, sino también el embalaje debe proteger. Lo que es interesante y lo que estoy tratando de empujar es el hecho de que la forma y la función se pueden cambiar durante la vida útil del embalaje: una vez terminada la comunicación y proteger el producto, que sería bueno para no convertirlo en residuos y la adquisición de envases una vida propia y sería aún mejor si el diseño de los envases ya nació con esto en mente y no dejes que la re-imaginación del usuario final ".

información: www.gifasp.it / press@wowoffice.it

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