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Dulces de San Valentín: un molde para pan con corazones dentro de

Valentine una ciruela dulce con un corazón dentro de 01
Dulces de San Valentín: un molde para pan con corazones dentro de Se ha cambiado: 2014-02-10 di jessica zannori

A pocos días para Día de San Valentín y entre los postres que podemos recomendar para sorprender a tu pareja, elegimos un hermoso pastel de ciruela con un corazón de chocolate de la esponja interior.

Parece difficile, pero no es así, simplemente preparar dos mezclas diferentes, uno para la verdadera ciruela, el otro para el bizcocho de la que vamos a derivar corazones.

INGREDIENTES:

  • huevos 6
  • Azúcar en polvo 400gr
  • 350gr harina blanca
  • 10 cucharadas de leche
  • Aceite 8 cucharadas de verduras
  • 150gr de chocolate negro fundido
  • 3 cucharadas de cacao sin azúcar
  • colorante rojo o bastante rosa
  • media cucharada de pastelera de vainilla
  • azúcar glas para decorar

PREPARACIÓN:

Verter las yemas 3 en un bol y amasar con 200 gramos de azúcar, a continuación, añadir 175 gramos de harina, la leche y cucharadas 5 4 de aceite. Ahora agregue el colorante, lo suficiente para tener el color de su elección. Por último, las claras de huevo a punto de nieve y añadir a la mezcla.

Engrasar y enharinar el molde, verter en la mezcla y cocinar todo a 170 30 ° por minuto.

Cuando esto esté cocido, dejar enfriar, cortar en rodajas y cada rodaja obtiene un corazón con una plantilla.

Ahora, prepara otra mezcla que el anterior reemplazando el tinte con el cacao y el chocolate derretido, además de añadir el polvo de hornear.
Ahora ponga sus corazones tomados de la primera mezcla con la punta hacia abajo por lo que se adhieren entre sí en una sartén para panqueques, luego verter lentamente la mezcla a los lados de los corazones de cacao hasta rimepire la olla y cubrirlas.

Hornee a 180 30 ° C por minuto, deje que se enfríe por completo y decorado con azúcar glas!

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