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Foodscapes, contenedor de alimentos creados con restos de comida, Fuorisalone 2013

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Foodscapes, contenedor de alimentos creados con restos de comida, Fuorisalone 2013 Se ha cambiado: al 2013-03-31 di Benedict Flores

Foodscape es un proyecto de WHOMADE.IT en colaboración con Michela MILANI, Se trata de una cáscara creado con residuos de alimentos, tiene la forma de una semilla y es adecuado para envases de alimentos cubos. Diseñado para adaptarse a la lógica de los ciclos naturales, una vez agotado su uso, se puede disolver en agua y se utiliza para fertilizar el suelo.

“El proyecto investiga la esencia y sustancia de los alimentos dentro del panorama que va desde su producción industrial hasta su consumo individual. Del análisis de pre-ciclo la comida, y entonces la vida de los alimentos antes de que sea para nosotros que, es evidente que, en la inconsciencia casi total, nuestros alimentos es inducido a crecer y convertirse en sustancia segunda lógica industrial en contraste obvio para natural. Conceptualmente la comida se convierte en una salchicha en el que proyectar nuestras nociones de forma y sabor: un contenedor de biológicamente modificados, extruido en contra de su naturaleza y no hay margen para el error.

Creemos que la alimentación debe ser y seguir siendo una acción natural insertada en un ciclo continuo de transformaciones libres. Y si la naturaleza es la libertad, diseñar un re-ciclo de la comida es una forma de reingresar al círculo lo que, para nosotros desperdicio, es alimento para otras formas de vida. El proyecto "Foodscapes" se convierte en una acción de reconstrucción técnica de material de desecho alimentario, libre de aditivos, conservantes, colorantes, espesantes, correctores y agentes artificiales, donde la esencia natural y la sustancia biológica del alimento vuelven a coincidir y luego en todo caso regenerado".

FOODMADE c / o Pabellón Italiano
Via Oslavia 3, Milán (Ventura - Distrito Lambrate)
9-14 de abril de 2013/10 am - 8 pm
noche de apertura 10 de abril / 8 - 10 horas

100 zanahorias% de cáscara y la fécula de patata

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100 cacahuetes% de concha y la fécula de patata

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100 zanahorias% de cáscara y la fécula de patata

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