Unto es la nueva calle de comida rápida en el centro de Palermo. El proyecto DiDeA ha transformado la arquitectura preexistente - una tienda de antigüedades con un desarrollo longitudinal y dividida en salas contiguas - en un único ambiente, cromáticamente cambiado a tonalidades de gris y atravesado por un gran mostrador en hormigón visto y madera, que caracteriza el lugar.